Les fruits et légumes de saison sont cultivés sous nos serres en aquaponie. Les serres ne sont pas chauffés et tout comme le plein champs nous semons des graines paysanne avec des variétés ancienne et originales labélisé BIO. Nous utilisons du terreau BIO pour nos semis qui sont tous réalisés à la fermes. Comme le plein champs nous n'utilisons pas de pesticide, insecticide et herbicide. Nous effectuons des lâcher d'auxiliaires (insectes comme les coccinelles par exemple) pour lutter contre les ravageurs (pucerons, etc.) 

Tout comme les truites, les fruits et légumes en aquaponie ne sont labélisé BIO car elles poussent dans un système hors sol.

Restaurateurs ou particuliers, vous souhaitez connaître nos fruits et légumes disponible, envoyé nous un mail afin d'être enregistrer sur notre liste client.  

Salade, mesclun, 

persil, ciboulette, cerfeuil, aneth, coriandre, basilic 

céleri branche, blette, épinard,

tomate, courgette, concombre, aubergine, poivron et piments